Rejseforum - Skiudstyr - Debat: Fliegel el. Flügel / Opskrift ?

Jeg har prøvet selv at fremstille Fliegel (eller Flügel) af Red Bull og jordbærvodka.
Men det smager ikke rigtigt, som det gør i Alperne.

Fejlen er sikkert, at jeg ikke bruger den rigtige vodka. Min vodka er klar, og ikke rød.
Jeg har prøvet at farve med naturlige farvestoffer som ketchup, rødbedesaft og sodavandsis.
Men det smager stadig ikke rigtigt, som det gør i Alperne.
Sodavandsis kommer mest i den rigtige retning, og ketchup giver en helt forkert smag.

Er der nogen der ved hvilken vodka, jeg skal bestille?
Gerne lidt hurtigt, da jeg skal have ingridienserne med på skiklubbens ekspedition til Hemsedal i uge 17.
Og en god skidag skal da afsluttes med en Fliegel (eller Flügel), og ikke med en Bloody Mary med Red Bull i!!!!
Føj.

Det lyder sateme ulækkert det du har haft gang i at blande :D

Det staves 'Flügerl' og du skal bruge Rød Eristoff vodka (http://www.eristoff.com/)

Bland det med Red bull og bliv glad :)

Jeg har ikke selv smagt den i en hjemmeblandet udgave, men jeg mindes at der var snak om tre redbull, til en hel 70 cl vodka

Så bliver det satme nogle vilde sataner, til trods for at den røde eristoff "kun" er på 20%. Blandede 1/4 flaske med 2 stk redbull sidst herhjemme og det smagte ganske fortrinligt. Andre energidrikke kan også bruges uden man kan smage ret meget forskel...

God fornøjelse og held og lykke med at skaffe den røde eristof...

/Thomas

Der er ikke nogen rigtig eller forkert måde at lave flügerl på. Vodkaen er så sød at den sagtens kan drikkes rent.
Men jeg foretrækker selv to måder at lave den på:

Stort shotglas (til minimum 4 cl). Fyld to cl red Eristoff vodka i. Derefter 2 cl red bull (eller lign.). og så bunder du

eller tag et lille drinkglas, isterninger, 4 cl rød vodka, og fyld op med red bull.

Hilsen Katrine

Hejsa!

Jeg er netop vendt hjem fra min anden sæson i de franske alper. I denne sæson har jeg arbejdet som barchef på et dansk hotel. Og derfor også stået for indkøb af sprut m.m til baren. Og for første gang i Frnakrig har det i år været muligt at købe netop den røde vodka fra eristoff, som er så populær i netop Flügel.

Det der gør vodkaen så speciel er at den er lavet på slåen bær. På engelsk Sloe berries. Det er et bær som faktisk også vokser hyppigt i DK. Oftest ved hegn af buske eller i udkanter af skove eller stor bevoksning. Bæret er meget surt indtil den får sin første frost. Derefter får den sin sødme og kan blive brugt til hjemmebrændevin. Har selv forsøgt mig med at lave en vodka med de bær, men kommer ikke engang tæt på den originale eristoff.

Det bliver derfor svært for dig at opnå den originale smag medmindre det er muligt at bestille vodkaen på deres hjemmeside. Held og lykke...
Håber at det kan hjælpe lidt med dit spørgsmål

TAZ

Vodkaen kan erhverves i Fleggaard bl.a. for omkring 90-100kr. for en 70cl. falske ;)

Der står pt. 3 flasker på mit bord, da jeg simpelthen ikke kunne lade den drik være efter en tur i østrig :P

Har lige fundet ud af at man kan bestille Roter Eristoff i Danmark på denne hjemmeside. Dog er prisen 165 kr. flasken.
http://www.vinensverden-slotsgade.dk/

Efter at have drukket rigtig vodka, finder man aldrig noget der er ligeså godt. Derfor har jeg søgt med lys og lygte efter et sted hvor det kunne fås, da jeg bor i Aalborg og derfor har en smule langt til grænsen.
Efter mange mange opkald, forsøgte jeg Skjold Burne i Aalborg skønt min veninde havde fortalt at det ikke var til at få der. Og forestil jer hvor glad jeg blev da manden fortalte at eristoff rot, jo det havde han da. En liter til 169 (og ja, det er en liter). Nogle vil mene at det er lidt dyrt, men det er omkring 120 for 70 cl og det giver man jo ofte for en flaske vodka. Og så kan det jo drikkes rent, med red bull (mmmm) og hvad man ellers synes :D Håber at nogle kan få glæde af mit hårde arbejde for at finde den. Jeg har allerede været i Skjold Burne en del gange efter jeg opdagede det ;)

Jeg har stor succes med at handle den gode og helt rigtige vodka til Flügel, Vodka Eristoff Red Vodka, på nettet. Så skal der kun købes www.letsdrink.dk

http://www.letsdrink.dk/eristoff-red-vodka-20-70-cl.aspx

Kære Flugel-elskere,

Eristoff kan nu købes i Kvickly til kr 109,- så nu behøver I ikke at gøre diverse krumspring for at få fat i de gyldne dråber!

SKÅÅÅL!